寿司は美味い!
ゆーくこんの日記に刺激されたわけじゃないけど、夕食(今日はハムカツカレー(但しインスタント)とサラダ)を買いに出かけたついでに、お昼ご飯がパン一個だったので、おやつ代わりに「サーモン巻寿司=1個100円だけどコンビニのより大きくておいしい)」を1つだけ買って帰る。
やっぱ寿司は美味いわ。しかし最近では別に珍しくもなんともなくなったサーモンだけど、これって昔からあったネタなのかな。
少なくても、うちの田舎は鮭が取れなかったので(しかも物流が未熟だったので魚は地元産しか食わなかったから)、寿司ネタとしてめったに(てかほとんど)お目にかからなかったからすごくなじみは薄い。
若い頃は質より量、すし屋に行って、上寿司頼むか?と親に言われて、いや上より並2人前のほうがいいと言った記憶は鮮明にある。あの頃は上の寿司のネタ、イクラやウニやアワビなんかそんなにおいしいと思わなかった。数の子なんて竹の子食っているみたいで(笑)。それより並のイカ、タコ、赤身その他のほうがおいしく感じられたのです。
ところが、時が過ぎ、今では上のネタのほうが好き(笑)。叔父さんと回転寿司に行くと、「高いネタばっかり食っている」といわれる始末。まあ量取れなくなった分質でカバーだからね。 おかげさまで、重度の痛風(笑)。ま、食事はあまり関係ないみたいだけど周囲からはそういわれちゃうかも。
そうそう、甥っ子とは田舎でもよく回転寿司に行くのですが、この前東京に来たときも一緒に回転寿司に行ったのです。そしたら二人とも田舎で食べたときの平均の1.4倍くらい食ってる。
「こらー同じ回転寿司でも、シャリやネタの量がどうみても、田舎と比べて少なくしてるよな。だから1皿130円とかでやってけるんだわ」と二人で妙に納得。東京全般に小ぶりな寿司なのかなあ。

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