フライパン
フライパンで玉子焼きを作ろうとしたら張り付いてしっかり焦げた。
テフロン加工のフライパンだったが、そろそろテフロンがはげてきたのか。あまり油は使いたくないのでと思っていたのだけど、みたくテフロン加工は有害性があるとかないとか。これもいやだなあ。
以前は自炊をほとんどせず、フライパンなんて使わないことが多かったので、あまり気にしなかったけど、最近はしょっちゅう使っているので、今後どうしようかなと悩む。何せ卵は安いし、肉みたいに抵抗感がないのでね。
鉄製とかのほうがいいけど、それだと手入れの面倒と、「油を今以上に使う」というマイナスが出てくるし。困ったもんだ。ダイエットに響くかもしれない。
テフロンもそうだけど、アルミ製鍋もいろいろ害が昔から言われている。なこと言っても使ってるし。調理器具も進化するとすぐ弊害がでてくるんで困ったものです。
心配しだしたら、外食できないし。（それこそ何つかっているかわからない）
☆☆☆
「東京メトロが初の新型車両 ９月に有楽町線でデビュー」なんて、Ａ新聞のウェブサイトにでててたけど、あれ、変だな、地下鉄の新車なんてしょっちゅうでてるやんと思い読んでみると、「東京メトロが新型車両１００００系を開発した。０４年の会社発足後で初めて。」 ああ、２００４年に営団地下鉄から東京メトロに変わったからそれ以降初めての新車ってことか？ しかしわかりにくい、一般乗客にとっては東京メトロと営団地下鉄って区別してないんじゃないのかな。
東京メトロのＨＰでは、ちゃんと「有楽町線は１４年ぶりと」、昔の営団地下鉄の頃からの歴史を通算している。しかも新車の記事がでたのが５月、、、で運行開始が９月。よほどネタにする記事がなくなったのか、それともマスコミ向け一般公開があったのか。 新車は案内表示がしっかりしているようでその点は好ましいですね。この前の横浜市営地下鉄のように、「横文字表記が全くなく」外人さんが、「今どこを走っているのかわからない」とパニックに陥ることがないですからね。
