サンマ、ウマーっ
夜は何を食べようかと悩んで、スーパーへ。
特にコレを食べたいというものがないので、うどんでも作って食おうかなんて考えてた。うどんのトッピングを何にしようかという感じで出かけたのです。
そしたら、おおおおーおー、鮮魚売り場に生サンマ、北海道で獲れた新鮮サンマ。大安売りー!
思わず、「買った」(笑)
ついでに大根おろし。
あれ、大根、ここのスーパー小さいのがない。
一本丸々の大根しか置いてない。ま、一本丸々で98円だから高くはないと思うんだけど、間違いなく余らせて捨てることになるし、もったいなくて、、買う気にならない。
じゃあ、代替品に何かって、馬鹿だからカイワレ大根「1パック19円」をお買い上げ。やってることがわけわからん。
サンマを2つに切り、フライパンにキッチンペーパーを敷いてその上に乗せて、焼くことしばし、これだと煙は出ないがそれでも換気扇は強でフル回転、、いつものように皮はペーパーに持っていかれましたが、できましたー(^^)。
本来うどんを食べようと思って乾麺の袋で準備してたのでご飯は準備せず、冷やしうどん+サンマ+カイワレ(ただ切ってドレッシングを掛けただけ、一部はうどんのつけ汁の中に)の夕食になりました。
うめー、、、サンマうめー、、、あっという間に食べちゃった。二匹入りでもよかったかな。サンマは高級魚にも劣らないウマさです。
しかし、やっぱサンマにはほかほかご飯がいいな。冷やしうどんだと、ご飯の上に乗せて食べるという喜びがなくなっちゃうしつまらない。
今日の夕食の取り合わせが、真夏の暑さボケが解消しないからそうなったのかどうのかわかりませんが、主菜がサンマの場合は、ご飯(うどんじゃなくて)+大根おろし(カイワレじゃなくて)という正統派でいかなきゃいけないという当たり前のことを再認識しました。
最近のスーパーは、個食化が進んで、大根おろしも4分の1とかかなり少人数向けの品揃えになっているとおもってたのに、一本だけ販売って何か久しぶりに見た気がします。
