今シーズン初めての鍋

 夕食は今シーズン初めての鍋。

 とはいっても、作り方は簡単なので、白菜、にんじん、お豆腐、昨日の残りの豚肉、そしてメインの牡蠣を入れて、ただ煮込むだけ。後はポン酢で頂きました。冬はやっぱりなんといっても牡蠣ですよ。

 買ってきた白菜は2分の1玉だったのですが、ええい面倒だから2日分作っちゃえーって気合で全部入れたら、鍋が小さいのでカキ氷のような状態に(笑)。蓋閉まらない。ちょっとヤバイので、鍋からはみ出ている部分は早速に撤収しました。

 はみ出た白菜はそのまま、おひたしにでもしようかなと思ったのですが、まあ別におひたしにするのも面倒だってことで、ご飯を食べた後にまた同じ鍋に追加で入れて煮込んで、明日に食べることにしました。

 正直、白菜おいしい。

☆☆☆

 夕食後は、アジアチャンピオンズリーグ決勝、浦和レッズVSセパハンの試合をテレビ観戦、わしは浦和ファンではないですけれど、感動しました。

 これだけサッカーに嵌ったのは、ドーハの悲劇からジョホールバルの歓喜までのストーリーがあまりにも劇的だったから。世界に行くというだけでもどんなに山が険しいかわかったわけで。

 日本代表だけでなく、単独のクラブチームでも世界に出て行くというのは、本当に大変だと思います。ですから、素直に祝福したい。

 でもね、地上波で放映してくれたテレビ朝日に感謝しないといけないのだけれども、「表彰式を映せよ」な不満はあった。まあ放送時間が終了してしまったのだから仕方が無いのかもしれないが。

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コメント(4)

よっきー :
久々のコメントです。 鍋、主婦としても鍋って楽で栄養価あっていいメニューなんですが、何せ我が家は世帯主が鍋嫌いです。 ごちゃ混ぜが嫌なんですって。 「いいよ、鍋楽でしょ。子供喜ぶんだから作っていいよ。」 って言いますけど、そうは言ってもねえ、世帯主ですからねえ。 でもおでんは大好き。実はワタシはあまりおでんがスキじゃない。 で、おでんに鳥や牡蠣や白菜入れるわけです。 嫌ーな顔されますけど折衷案として(笑)
くま :
鍋 いいですね ちなみに うちも 一昨日は 鍋でした 鶏肉と白菜とかの鍋でした うちは キムチ鍋と しゃぶしゃぶが多いです しゃぶしゃぶの後の 残り汁に 塩をいれ作ったスープが大好きです しゃぶしゃぶよりも こっちのスープの方がメインだったりします(爆)
okesan :
>よっきーさん うう、ご主人は鍋苦手なんですかあ。それはちょっと、会社の忘年会なんかも鍋多いですから、「割り勘負け」しちゃうと思うんですが。 おでん、わしも食べるけれどそんなに好きじゃないです。ただ冬は、コンビニのおでん買ってきて、うどんを茹でて、おでんうどんみたいにしてお昼にしちゃいますけれど。 折衷案、いいんじゃないですか? おでんは何が物足りないかって考えたら、白菜とかネギとか、、葉物の野菜が入っていないですよねえ。おでん+白菜 大賛成。 >くまさん くまさんは、鍋=カニ鍋、カニすき というイメージがあったんですけれど(笑)。 一度冬の山陰にカニすきを食べにきてください。 しゃぶしゃぶってよく考えたら、肉を浸すんだから一杯いい味がでてるはずですよねえ。
Kaz :
よっきーさんのご主人の気持ち、分からんでもないなぁ。自分も料理好きなんで一時悩みました。一応食材を入れる順番はあるけど、結局最後はみんな一緒に同じ味で煮込んでしまうという、材料の「ここで食べるのが一番うまい」という心得が、基本的に鍋にはないんだな。でも鍋はうまい、うまけりゃいいじゃんで片付けられる。栄養もあるし。 俺は鴨鍋だな。むかし国分寺の月山(固有名詞出していいよね)という居酒屋によく行った、うまかったな。まだあるかな。 独身の頃にもよくひとりで毎日鍋を食べていた。タラや肉類は買ってくると一食分ずつ冷凍しておいたもんだ。 おでんはあまり食べなかったけど、自分で作る時は好きなものしか入れない。ぶつ切りの牛スジをたっぷり入れて、玉子、大根、こんにゃく・・・基本的にねり物はあまり入れない。 Kaz

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このページは、が2007年11月14日 23:55に書いたブログ記事です。

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