今シーズン初鍋

　甥っ子が来ている間は大抵は外食ですが、風邪対策のため本日は自宅で今シーズン初めての鍋。

　風邪気味だということで、体を温めて試験を受けさせようとネット検索で近所の鍋の店を探したんですけれど、大抵は「酒とセットになっている」、、、当たり前ですよね。しかし酒はわしは飲まないし甥っ子は試験勉強があるから大量の飲酒はご法度、てことでこれはというお店を探せなかったんです。

　鍋といっても大それたことをするわけではなく（鍋ってモノグサなわしにでも簡単）、買ってきた食材（白菜・ねぎ・人参・焼豆腐・鶏団子・牡蠣）を、昆布がなかったので急遽昆布だしの素を入れた湯の中にいれ、大きくきった野菜と鶏団子其の他を放り込み、野菜がしんなり煮えるのを待つだけ。そういえば椎茸は痛風の天敵とはいわないがかなりプリン体が多いらしいので最近はあまり買ってないな。

　出来上がった後は味ポンで頂きました。温まる～。残った鍋で明日はうどんでも作るか。

　しかし、いつの間にかＲの付く季節になってたのですね。ってもう3ヶ月目に突入か、気づくの遅すぎ。

☆☆☆

　鍋の後の夜、コーヒーを飲もうとして、ふと気がついたらその横に緑茶のティーバッグがある。おおおっと思って久しぶりに緑茶を飲もうとしたら、「賞味期限が２年前に切れていた」。まあそれでも生鮮品じゃないから１つだけ飲みましたけれどね。香りなんて吹っ飛んでいるんだろうな。

　やっぱ、お茶やコーヒーは香りが命です。